Zure ingurukoek beti esaten dute haragia eta arrautza-esnea sarri jatea ona dela zure gorputzerako.
Izan ere, sarritan hauek jateak garapen-aldian dauden haurrei elikagai gehiago edukitzea, gorputz altuagoa, indartsuagoa eta osasuntsuagoa izateaz gain, adineko pertsonak edo haurdun dauden emakumeak gutxiago gaixotzea ahalbidetzen du.
Ez dago inbaditzeko minik, baina baita osasun ona eta lurrintsua ere, eta egunak berez erosoak dira.
Haragi arrautza-esne honen arrautzak txinatarren osagai gogokoenetako bat direla esan daiteke.Frijitu arrautzak, arrautza frijituak, arrautza egosiak, arrautza tomateak, arrautza zopa, tipula berdeak lurrunetan, arrautza tarta... Jende askok sentitzen du ez dela nekatuta sentitzen egunero arrautzak jan arren.
Hain zuzen ere, herri-maitasun maila altuagatik merkatuko eskaera handia egin du eta gure herrialdeko oilasko industria oso garatu du.
Bereziki, beste hazkuntzako animaliekin alderatuta, oilaskoen hazkuntzaren itzulera zikloa laburragoa da eta diru-sarrera asko daude, beraz, leku asko daude leku askotan.
Hala ere, arrautzak hazteko prozesuan, nekazari askok horrelako arazoak topatuko dituzte, hau da, arrautzen kalte-tasa altua izan da beti, eta arrautzak biltzen dituztenean arrautza-saski bat eta arrautza-saski erdi bat gertatzen dira sarri.
Epe luzera, maitagarriak ezin du jasan.Jakin behar duzu arrautzen irteerak zuzenean eragingo duela gure diru-sarreretan.
Beraz, zergatik dira arrautzak hain kalte handiak dituztenak?
Arrazoi nagusia ez da harritzekoa honako hauek: arazo genetikoak, oiloen osasun fisikoa, arrautzaren oskolaren lodiera, nutrizio arazoak, tenperatura arrazoiak, elikadura dentsitatea, etab.
Giza esku-hartzean esku har ditzakegun zenbait faktorez gain, arrautzen kalte-tasa murrizteko modurik onena oiloei kaltzio handiz elikatzea da.kaltzio altua duten oiloentzako edukia.Beraz, aukerarik egokiena.
Arrautzak ekoizteko aldian galdutako kaltzio-kopuru handia ez ezik, arazoak ere hobetu ditzake, hala nola maskor bigunak, oskol meheak, oskol arinegiak, hareazko maskorrak, haustura eta pitzadura bezalako arazoak.
Bereziki, aipatzekoa da onddoen kutsadura arrautzetarako ere murriztu dezakeela, produktuaren aurrezpena eta askatzeko denbora luzatu eta oiloen arrautza-ekoizpen-tasa handitu dezakeela.Hauek, dudarik gabe, oso garrantzitsuak dira arrautzak produktu gisa dituzten nekazarientzat.Esentzia
Argitalpenaren ordua: 2023-10-13