Zein da azido fosforiko industrialaren eta elikagaien azido fosforikoaren arteko aldea

Zein da azido fosforiko industrialaren eta elikagaien azido fosforikoaren arteko aldea, eta mota egokia aukeratzeak eraginkortasuna bikoiztu dezake?

Elikadura eta industria mailaazido fosforikoaHainbat arlotan asko erabiltzen diren bi produktu kimiko garrantzitsu dira. Gero erabilera prozesuan, zein dira haien arteko ezberdintasunak, nola aurkitu posizio egokiagoa?

1. Elikagaien kalitateko fosfatoa

Elikagaien kalitateko azido fosforikoa azidotasun eta xurgagarritasun handiko kristal garden edo horixka koloregabea da. Metal ioiekin erreakzionatu dezake uretan disolbaezina den fosfatoa sortzeko, beraz, oso erabilia da elikagaien industrian. Kalitate egonkorra eta kaltegabea da giza gorputzarentzat.

2. Industria-mailaazido fosforikoa

Industria mailako azido fosforikoa korrosiboa eta azidoa da. Industria-mailako azido fosforikoaren purutasuna nahiko baxua da, baina propietate katalitiko onak eta egonkortasuna ditu, eta oso erabilia da industria kimikoan, metalurgian, uraren tratamenduan eta beste alor batzuetan.

Erabilera prozesuan, bien aplikazio-esparrua ez da koherentea. Esate baterako, elikagaien kalitateko azido fosforikoa normalean erabiltzen den azido-agente bat da, elikagaien zaporea azidoa hobetu eta janariaren zaporea hobetu dezakeena. Adibidez, edariak, gozokiak eta ongailuak bezalako produktuei elikagai-kaleko azido fosforiko kopuru egokia gehitzeak zapore garratz berezia eman diezaieke.

Bigarrenik, buffer gisa erabil daiteke elikagaien freskotasuna eta zaporea mantentzeko. Jogurta eta marmelada bezalako produktuei elikagai-mailako azido fosforikoa gehitzeak janaria hondatzea ekidin dezake. Elikagaietako ioi metalikoekin ere erreakzionatu dezake uretan disolbaezina den fosfatoa sortzeko, eta horrela elikagaien metal astunaren edukia murrizten du.

Industria-mailako azido fosforikoa oso erabilia da industria kimikoan, hala nola, fosfato-ongarri, pestizida, koloratzaileak eta abar ekoizten. Horrez gain, industria-mailako azido fosforikoa suaren aurkako, deshidratatzaile, katalizatzaile eta abar gisa ere erabil daiteke.

Metalurgiaren alorrean zeregin garrantzitsua du, hala nola, metalak leuntzeko, herdoila kentzeko, desugertzea eta abar. Horrez gain, industria-mailako azido fosforikoa ere erabil daiteke metalak erauzteko, hala nola, beruna eta eztainua erabilitako piletatik. Uraren tratamenduaren arloan ere oso erabilia da, solido esekiak, sedimentuak eta uretan dauden mikroorganismoak eraginkortasunez kendu eta uraren kalitatea hobetzeko.

Elikagaien eta industria mailako azido fosforikoaren aplikazio eremuen etengabeko hedapenarekin, merkatuaren eskaria hazten ari da urtez urte. Industria-mailako azido fosforikoaren merkatu-eskariak aukera zabalak ditu, eta elikagai osasuntsu, berde eta kalitate handikoen kontsumoa hobetzeak aukera berriak eskaintzen ditu elikagai-kaleko azido fosforikoaren merkaturako.

Laburbilduz, elikadura eta industria mailaazido fosforikoaaplikazio aukera zabala dute hainbat esparrutan. Merkatuaren eskaera gero eta handiagoa den testuinguruan, enpresek berritzen eta kalitatea hobetzen jarraitu behar dute merkatuaren beharrak asetzeko!