Siloaren zailtasuna desberdina da landare-espezie, hazkuntza-fase eta konposizio kimiko desberdinengatik. Silatzeko zailak diren landare-lehengaietarako (karbohidrato-eduki txikia, ur-eduki handia, buffering handia), silo erdi lehorra, silo mistoa edo silo gehigarria erabil daiteke, oro har.
Metil (inurri) azido-silajea gehitzea atzerrian azido-silatze metodo oso erabilia da. Norvegiako ia 70 silo gehitu diraazido formikoa, Erresuma Batua 1968az geroztik ere oso erabilia izan da, bere dosia 2,85 kg-koa da gehitutako silatzeko lehengai tona bakoitzeko.85 azido formikoa, Ameriketako Estatu Batuek ensilado lehengai tona bakoitzeko 90 azido formiko gehitu 4,53 kg. Noski, zenbatekoaazido formikoabere kontzentrazioarekin, siloaren zailtasunarekin eta siloaren xedearekin aldatzen da, eta gehigarriaren zenbatekoa, oro har, siloaren lehengaiaren pisuaren 0,3 eta 0,5 artekoa da, edo 2 eta 4 ml/kg bitartekoa.
1
Azido formikoa azido indartsua da azido organikoetan, eta murrizteko gaitasun handia du, kokearen azpiproduktua da. -ren gehitzeaazido formikoa H2SO4 eta HCl bezalako azido ez-organikoak gehitzea baino hobea da, azido ez-organikoek azido-efektu azidotzaileak baino ez dituztelako, eta azido formikoa siloaren pH-aren balioa murrizteaz gain, landareen arnasketa eta mikroorganismo txarrak (Clostridium, baziloak eta bakterio gram-negatibo batzuk) hartzidura ere galarazi ditzake. Horrez gain,azido formikoa abereetan CO2 eta CH4 ez-toxikoetan deskonposa daitezke silatzean eta errumenaren digestioan, etaazido formikoa bera ere xurgatu eta erabil daiteke. Azido formikoz egindako siloak kolore berde distiratsua, usaina eta kalitate handikoa ditu, eta proteinen deskonposizioaren galera 0,3 ~ 0,5 baino ez da, silo orokorrean, berriz, 1,1 ~ 1,3. Alpapa eta hirusta siloari azido formikoa gehitzearen ondorioz, zuntz gordina 5,2 ~ 6,4 murriztu zen, eta murriztutako zuntz gordina oligosakaridoetan hidrolizatu zen, animaliek xurgatu eta erabil zezaketenak, zuntz gordina orokorra bakarrik murriztu zen bitartean. 1,1~1,3. Horrez gain, gehitzeaazido formikoaensilatu karotenoa, C bitamina, kaltzioa, fosforoa eta beste mantenugaien galera ohiko silo baino gutxiago egin dezake.
2
2.1 Azido formikoaren eragina pH-an
Nahiz etaazido formikoa gantz-azidoen familiako azidoena da, AIV prozesuan erabiltzen diren azido ez-organikoak baino askoz ahulagoa da. Laboreen pH-a 4,0 baino gutxiagora murrizteko,azido formikoa normalean ez da kantitate handietan erabiltzen. Azido formikoa gehitzeak pH-aren balioa azkar gutxitu dezake siloaren hasierako fasean, baina eragin desberdinak ditu siloaren azken pH-balioan. Zein mailatanazido formikoa pH-aren aldaketak ere faktore askok eragiten dute. Azido laktikoaren bakterioen (LAB) kopurua erdira jaitsi zen eta siloaren pH-a zertxobait handitu zen gehituz.85 azido formikoa4ml/kg bazka siloa egiteko. Noiz azido formikoa (5ml/kg) bazka-siloari gehitu zitzaion, LAB 55 jaitsi zen eta pH 3.70tik 3.91ra igo zen. Efektu tipikoaazido formikoa uretan disolbagarriak diren karbohidrato (WSC) eduki baxuko lehengaietan. Azterketa honetan, alpapa siloa maila baxuekin (1,5 ml/kg), ertainekin (3,0 ml/kg) eta altuekin (6,0 ml/kg) tratatu dute.85 azido formikoa. Emaitzak PH-a kontrol-taldearena baino baxuagoa izan zen, baina igoerarekinazido formikoakontzentrazioa, pH-a 5,35etik 4,20ra jaitsi da. Tampon gehiagoko laboreetarako, adibidez, lekadun belarrak, azido gehiago behar da pH-a nahi den mailara jaisteko. Alpapa erabilera-maila egokia 5~6ml/kg dela iradokitzen da.
2.2-ren ondorioakazido formikoa mikrofloraren gainean
Beste gantz-azido batzuk bezala, bakterioen efektuaazido formikoa bi efekturen ondoriozkoa da, bata hidrogeno ioien kontzentrazioaren eragina da, eta bestea bakterioentzako azido ez-libreen hautaketa da. Gantz-azidoen serie berean, hidrogeno ioiaren kontzentrazioa murrizten da pisu molekularra handitzean, baina bakterioen aurkako efektua handitzen da eta propietate hori gutxienez C12 azidora igo daiteke. Hori zehaztu zenazido formikoa bakterioen hazkuntza inhibitzeko eragin onena izan zuen pH-aren balioa 4 zenean. Malda-plaken teknikak mikrobioen aktibitatea neurtu zuen.azido formikoa, eta aurkitu zuen Pediococcus eta Streptococcus-en andui hautatuak inhibitzen zirela aazido formikoa4,5 ml/kg maila. Hala ere, laktobaziloak (L. Buchneri L. Cesei eta L. platarum) ez ziren erabat inhibitu. Gainera, Bacillus subtilis, Bacillus pumilis eta B. Brevis anduiak 4,5 ml/kg-tan hazteko gai izan ziren. azido formikoa. -ren gehitzea 85 azido formikoa(4ml/kg) eta 50 azido sulfurikok (3ml/kg), hurrenez hurren, siloaren pH antzeko mailara murriztu zuten, eta azido formikoak nabarmen eragozten zuela LABen jarduera (66g/kgDM azido formiko taldean, 122 kontrol taldean). , 102 azido sulfuriko taldean), horrela WSC kantitate handia kontserbatzen du (211 g/kg azido formiko taldean, 12 kontrol taldean, 12 azido taldean). Azido sulfurikoaren taldea 64 da), errumeneko mikroorganismoak hazteko energia-iturri gehiago eman ditzake. Legamiek tolerantzia berezia duteazido formikoa, eta organismo hauen kopuru handia aurkitu zen gomendatutako mailekin tratatutako silatzeko lehengaietanazido formikoa. Legamiaren presentzia eta jarduera siloetan ez da desiragarria. Baldintza anaerobioetan, legamiak azukreak hartzitzen ditu energia lortzeko, etanola ekoizteko eta materia lehorra murrizteko.Azido formikoa Clostridium difficile eta hesteetako bakterioengan eragin inhibitzaile handia du, baina efektuaren indarra erabilitako azidoaren eta kontzentrazio baxuen araberakoa da.azido formikoa benetan heterobakterio batzuen hazkuntza sustatzen du. Enterobacter inhibitzeari dagokionez, gehitzeaazido formikoa pH-a murriztu zuen, baina enterobacter kopurua ezin izan zen murriztu, baina azido laktikoaren bakterioen hazkuntza azkarrak enterobacter eragotzi zuen, izan ere.azido formikoa enterobacterian azido laktikoaren bakterioena baino txikiagoa zen. Maila moderatuak (3 eta 4 ml/kg) direla adierazi duteazido formikoa azido laktikoa bakterioak enterobacter baino gehiago inhibitu ditzake, hartziduran ondorio kaltegarriak eraginez; Pixka bat gorago azido formikoa mailak Lactobacillus eta enterobacter inhibitu zituen. 360 g/kg MS edukia duten ryegrass iraunkorraren azterketaren bidez, aurkitu zenazido formikoa (3,5 g/kg) mikroorganismoen kopurua murrizten du, baina eragin txikia du azido laktikoaren bakterioen jardueran. Alpapa-sorta handiak (DM 25, DM 35, DM 40) silo azido formikoarekin tratatu ziren (4,0 ml/kg, 8,0ml/kg). Siloa Clostridium eta Aspergillus flavus inokulatu ziren. 120 egun igaro ondoren,azido formikoa ez zuen eraginik klostridio-kopuruan, baina erabateko inhibizioa zuen azken honengan.Azido formikoa halaber, Fusarium bakterioen hazkuntza bultzatzen du.
2.3-ren ondorioakAzido formikoasiloaren osaeran The ondorioakazido formikoa siloaren konposizio kimikoa aplikazio-mailaren, landare-espeziearen, hazkuntza-fasearen, DM eta WSC edukiaren eta silatze-prozesuaren arabera aldatzen da.
Kate-mahailarekin bildutako materialetan, baxuaazido formikoa tratamendua guztiz ez da eraginkorra Clostridium-en aurka, eta horrek proteinen matxura eragozten du, eta azido formiko-maila altuak soilik kontserbatu daitezke modu eraginkorrean. Fin-fin txikitutako materialekin, azido formiko tratatutako silo guztiak ondo kontserbatzen dira. DM, proteina nitrogenoa eta azido laktikoaren edukiaazido formikoataldea handitu egin zen, eta, berriz, edukiakazido azetikoa eta nitrogeno amoniakoa gutxitu egin ziren. ren igoerarekinazido formikoa kontzentrazioa,azido azetikoa eta azido laktikoa gutxitu egin zen, WSC eta proteina nitrogenoa handitu zen. Noizazido formikoa (4,5 ml/kg) alfalfa siloari gehitu zitzaion, kontrol taldearekin alderatuta, azido laktikoaren edukia apur bat gutxitu zen, azukre disolbagarria handitu zen eta beste osagai batzuk ez ziren asko aldatu. Noiz azido formikoa WSCn aberatsak diren laboreei gehitu zitzaien, azido laktikoa hartzidura zen nagusi eta siloa ondo gordeta zegoen.Azido formikoa ren ekoizpena mugatuazido azetikoa eta azido laktikoa eta kontserbatutako WSC. Erabili 6 maila (0, 0,4, 1,0,. 203 g/kg-ko DM edukia duen 203 g/kg-ko DM edukia duen Ryegrass-hirula ensilatua).azido formikoa (85)2,0, 4,1, 7,7 ml/kg. Emaitzek erakutsi zuten WSC handitu zela azido formikoaren maila, amoniako nitrogenoa eta azido azetikoa, aitzitik, eta azido laktikoaren edukia handitu zela lehenik eta gero gutxitu egin zela. Horrez gain, ikerketak ere aurkitu du maila altuak (4,1 eta 7,7 ml/kg) direneanazido formikoa erabili ziren, siloan WSC edukia 211 eta 250g/kgDM izan zen, hurrenez hurren, eta horrek silatzeko lehengaien hasierako WSC gainditu zuen (199g/kgDM). Kausa biltegiratzean polisakaridoen hidrolisia izan daitekeela uste da. Emaitzak azido laktikoa,azido azetikoa eta siloaren nitrogeno amoniakoaazido formikoataldeak kontrol taldekoak baino apur bat txikiagoak ziren, baina eragin txikia izan zuten beste osagaietan. Argizariaren heltze fasean bildutako garagar eta arto osoa 85 azido formikoarekin tratatu ziren (0, 2,5, 4,0, 5,5 mlkg-1), eta arto-silatuaren azukre disolbagarriaren edukia nabarmen handitu zen, azido laktikoa, azido azetikoa eta nitrogeno amoniakoa gutxitu egin zen. Garagar siloan azido laktikoaren edukia nabarmen murriztu zen, nitrogeno amoniakoa etaazido azetikoa gainera, gutxitu egin zen, baina ez jakina, eta azukre disolbagarriak gora egin zuen.
3
Esperimentuak guztiz baieztatu zuen gehitzea azido formikoasiloa onuragarria izan zen siloaren materia lehorraren borondatezko elikadura hartzea eta abereen errendimendua hobetzeko. Gehituzazido formikoaUzta ondoren zuzenean siloak materia organikoaren itxurazko digestibilitatea areagotu dezake 7, zimeltzeak, berriz, 2 baino ez du handitzen. Energiaren digestibilitatea kontuan hartzen denean, azido formikoaren tratamendua 2 baino gutxiago hobetzen da. Esperimentu askoren ondoren, datuek uste dute. digerigarritasun organikoa alboratuta dago hartzidura galtzearen ondorioz. Elikadura-esperimentuak ere erakutsi zuen abereen batez besteko pisua 71ekoa zela eta zimel-siloarena 27koa. Horrez gain, azido formikoak esnearen ekoizpena hobetzen du2. Lehengai berdinekin prestatutako belar eta azido formikoarekin elikatzeko esperimentuek erakutsi zuten siloak esne-behien esne-ekoizpena handitu zezakeela. Errendimenduaren igoera ehunekoaazido formikoa tratamendua txikiagoa izan zen esne-ekoizpenean pisu-gainean baino. Landare zailetan azido formiko kopuru nahikoa gehitzeak (adibidez, oilasko oin belarra, alpapa) oso eragin nabaria du abereen errendimenduan. -ren emaitzakazido formikoa Alpapa siloaren tratamenduak (3,63 ~ 4,8 ml/kg) erakutsi du digerigarritasun organikoa, materia lehorra eta azido formikoko siloaren eguneroko irabazia behi eta ardietan kontrol taldekoena baino nabarmen handiagoa zela.
Kontrol taldean ardien eguneroko irabaziak igoera negatiboa ere izan zuen. Azido formikoa gehitzeak DM eduki ertaineko WSC landare aberatsei (190-220 g/kg) normalean eragin txikia du abereen errendimenduan. Elikadura-esperimentuan azido formikoarekin (2,6 ml/kg) silajea egin zen. Nahiz etaazido formikoa silage pisua igo 11 kontrolarekin alderatuta, aldea ez zen esanguratsua. Ardietan neurtutako bi siloen digerigarritasuna funtsean berdina zen. Esne-aziendari arto-silatua emateak hori erakutsi zuenazido formikoasiloaren materia lehorra apur bat igo zen, baina ez zuen eraginik esnearen ekoizpenean. Energiaren erabilerari buruzko informazio gutxi dagoazido formikoko siloa. Ardiaren esperimentuan, materia lehorraren energia metabolizagarriaren kontzentrazioa eta siloaren mantentze-eraginkortasuna hiru hazkuntza-alditan bildutako belararena baino handiagoa izan zen. Energia-balioa alderatzeko esperimentuek belar eta azido formikoko siloarekin ez zuten desberdintasunik erakutsi energia metabolikoa energia garbian bihurtzeko eraginkortasunean. Bazka belarrari azido formikoa gehitzeak bere proteina babesten lagun dezake.
Emaitzek erakutsi zuten belar eta alpapa azido formikoaren tratamenduak nitrogenoaren erabilera hobetu zezakeela siloan, baina ez zuen eragin nabarmenik digerigarritasunean. Errumenean azido formikoarekin tratatutako nitrogeno ensilatuaren degradazio-tasa nitrogeno osoaren % 50 ~ 60 inguru izan zen.
Ikusten da azido formikoaren silaren indarra eta eraginkortasuna murrizten direla talo-proteinen errumenaren sintesian. Errumeneko materia lehorraren degradazio-tasa dinamikoa nabarmen hobetu zenazido formikoko siloa. Azido formikoak silatzeak amoniako ekoizpena murriztu dezakeen arren, errumeneko eta hesteetako proteinen digerigarritasuna ere murriztu dezake.
4. Nahaste-efektua azido formikoa beste produktu batzuekin
4.1Azido formikoa eta formaldehidoa nahasten dira ekoizpenean, eta azido formikoasiloa tratatzeko bakarrik erabiltzen da, garestia eta korrosiboa; Abereen digerigarritasuna eta materia lehorra hartzea gutxitu egin ziren siloa kontzentrazio handiarekin tratatzean azido formikoa. Azido formikoaren kontzentrazio baxuek klostridioaren hazkuntza bultzatzen dute. Orokorrean uste da kontzentrazio baxuko azido formikoaren eta formaldehidoaren konbinazioak eragin hobea duela. Azido formikoak batez ere hartzidura inhibitzaile gisa jarduten du, eta formaldehidoak proteinak errumenean gehiegi deskonposatzetik babesten ditu.
Kontrol taldearekin alderatuta, eguneko irabazia 67 handitu zen eta esnearen etekina azido formikoa eta formaldehidoa gehituz. Hinks et al. (1980) rygrass nahasketa bat egin zutenazido formikoa siloa (3,14 g/kg) eta azido formikoa (2,86 g/kg) -formaldehidoa (1,44 g/kg), eta siloaren digerigarritasuna neurtu zuten ardiekin, eta hazten ari diren behiekin elikadura-esperimentuak egin zituzten. Emaitzak Digerigarritasun-alde txikia zegoen bi moten artean, baina formiko-formaldehido siloaren energia metabolizagarria baino nabarmen handiagoa zen.azido formikoko siloa bakarrik. Formaldehido-formaldehido-silajearen energia-ingesta metabolizagarria eta eguneroko irabazia baino nabarmen handiagoa izan zen azido formikoa siloa bakarrik ganaduak siloz elikatzen zirenean eta garagarra egunean 1,5 kg gehitzen zen. Gehigarri mistoa 2,8 ml/kg inguru dituenaazido formikoa eta formaldehido maila baxua (19 g/kg proteina inguru) izan daiteke konbinaziorik onena larre-laboreetan.
4.2Azido formikoa agente biologikoekin nahastuta.-ren konbinazioaazido formikoa eta gehigarri biologikoek nabarmen hobe dezakete siloaren nutrizio-konposizioa. Itzul belarra (17,2 DM) erabili zen lehengai gisa, azido formikoa eta laktobacillus gehitu ziren silatzeko. Emaitzek erakutsi zuten azido laktikoko bakterioek gehiago ekoizten zutela siloaren hasierako fasean, eta horrek eragin ona izan zuen mikroorganismo txarren hartzidura inhibitzeko. Aldi berean, siloaren azken azido laktikoaren edukia silo arruntarena eta azido formikoarena baino nabarmen handiagoa izan zen, azido laktikoa 50 ~ 90 igo zen, eta propil, azido butirikoaren eta nitrogeno amoniakoaren edukia nabarmen murriztu zen. . Azido laktikoaren eta azido azetikoaren (L/A) proportzioa nabarmen handitu zen, eta azido laktikoaren bakterioek hartzidura homogeneoaren maila areagotu zutela adierazten zuen.
5 Laburpena
Aurrekotik ikusten da siloan dagoen azido formiko-kopuru egokia labore motekin eta uzta-aldi desberdinekin lotuta dagoela. Azido formikoa gehitzeak pH-a, amoniako nitrogenoaren edukia murrizten du eta azukre disolbagarriagoak mantentzen ditu. Hala ere, gehitzearen eraginaazido formikoamateria organikoaren digerigarritasunari eta abereen produkzio-errendimenduari buruz gehiago aztertzeke dago.
Argitalpenaren ordua: 2024-06-06