kaltzio formiatoak prezio ona du

pertsonaia

Ca (HCOO) 2, pisu molekularra: 130,0 grabitate espezifikoa: 2,023 (20 ℃ deg.c), ontziratu gabeko dentsitatea 900-1000 g/kg,

PH balioa neutroa da, deskonposizioa 400 ℃-tan. Indizearen edukia ≥98%, ura ≤0,5%, kaltzioa ≥%30. Kaltzio formiatoa hauts edo kristal zuria edo apur bat horia da, ez-toxikoa, zapore apur bat mingotsa, alkoholean disolbaezina, ez delixatzen, uretan disolbagarria, ur-soluzioa neutroa da, ez-toxikoa. Kaltzio formiatoaren disolbagarritasuna ez da asko aldatzen tenperatura igotzean, 16 g/100 g ur 0 ℃-tan, 18,4 g/100 g ur 100 ℃-tan eta deskonposizioa 400 ℃-tan.

Ekintza-mekanismoa

Kaltzio formiatoa, etxean eta atzerrian garatutako elikadura-gehigarri mota berri gisa, erabilera-eskaintza zabala du, animalien elikadura mota guztietarako egokia azidotzaile gisa, lizuna prebenitzeko agente gisa, bakterioen aurkako agente gisa, azido zitrikoa, azido fumarikoa eta beste batzuk ordezkatu ditzake. Erabilitako elikadura azido-agentea, PH gastrointestinalaren balioa murriztu eta erregulatu dezake, nutrienteen digestioa eta xurgapena sustatzen du eta gaixotasunen prebentzioa eta osasun-zaintza funtzioak ditu. Txerrikumeentzat batez ere, eragina nabarmenagoa da.

Elikadura-gehigarri gisa, kaltzio formiatoa bereziki egokia da txerri-txirrinduentzat. Hesteetako mikroorganismoen ugalketari eragin diezaioke, pepsinogenoa aktibatu, metabolito naturalen energia-erabilera hobetu, elikadura-bihurketa-tasa hobetu, beherakoa saihestu, disenteroa, biziraupen-tasa hobetu eta txerrikumeen eguneroko pisua irabaztea. Aldi berean, kaltzio formiatoak lizua saihesten eta fresko mantentzen du.

Azken urteotan, pentsuaren formulazio maila orokorra azkar hobetu da. Elikagaien elikagai gehienak egokiak edo gehiegizkoak dira. Orain konpondu beharrekoa antibiotikoak, mikotoxinak ordezkatzea eta nutrizioaren erabilera optimizatzea dira. "Fed acid power" kontzeptuari ere gero eta arreta handiagoa jarri zaio pentsuaren pH-maila neurtzeko parametro garrantzitsu gisa.

Denok dakigunez, hainbat animalien digestioa, xurgapena, immunitatea eta beste bizitza-jarduerak PH egokia duen ur-ingurunean egin behar dira. Traktu gastrointestinalaren PH balioa moderatua da, eta digestio-entzimek eta hainbat bakterio onuragarriek paper hobea izan dezakete. Bestela, digestio- eta xurgatze-tasa baxua da, bakterio kaltegarriak hazten dira, beherakoa ez ezik, animalien gorputzaren osasuna eta ekoizpen-errendimendua ere asko eragiten du. Txerritxoen fase tipikoan, txerri gazteek erresistentzia eskasa dute eta urdaileko azido eta digestio-entzimak ez dira nahikoa jariatzen. Azido dietetikoa altua bada, hainbat arazo gertatzen dira askotan.

Aplikatu

Esperimentuek frogatu dute elikadurari kaltzio formiatoa gehitzeak animalietan azido formikoaren arrasto bat askatu dezakeela, traktu gastrointestinalaren PH balioa murrizten duela eta buffer efektua duela, hau da, traktu gastrointestinaleko PH balioaren egonkortasuna bultzatzen duena. horrela, bakterio kaltegarrien ugalketa eragozten du eta mikroorganismo onuragarrien hazkuntza sustatzen du, hala nola lactobacillus-en hazkuntza, hesteetako mukosa toxinen inbasiotik estaltzeko. Bakterioekin lotutako beherakoa, disenteria eta beste fenomeno batzuk agertzea kontrolatzeko eta saihesteko, gehigarrien kopurua % 0,9-1,5 da, oro har. Kaltzio formiatoa azidotzaile gisa, azido zitrikoarekin alderatuta, jarioaren ekoizpen-prozesuan ez da delikatuko, jariakortasun ona, PH balioa neutroa da, ez du ekipoen korrosiorik eragingo, jarioari zuzenean gehitutako bitaminak eta aminoazidoak eta beste mantenugai batzuk suntsitzea saihestu daiteke. , elikadura azidotzaile aproposa da, azido zitrikoa, azido fumarikoa eta abar guztiz ordezka ditzake.

Alemaniako ikerketa batek aurkitu zuen txerritxoen dietari % 1,3 gehitutako kaltzio formiatoak % 7-8 hobetu dezakeela elikadura bihurtzea; % 0,9 gehitzeak beherakoaren agerraldia murriztu dezake; % 1,5 gehitzeak txerrikumeen hazkunde-tasa % 1,2 hobetu dezake eta elikadura-eraldaketa-tasa % 4. 1.5% 175mg/kg kobrea gehitzeak hazkunde-tasa %21 handitu dezake eta elikadura-bihurketa-tasa %10ean. Etxeko ikerketek erakutsi dute txerrikumeen lehen 8 igandeko dietan kaltzio formiatoa % 1-1,5 gehitzeak beherakoa eta beherakoa saihestu dezakeela, biziraupen-tasa hobetu, elikadura-bihurketa-tasa % 7-10 handitu, pentsu-kontsumoa % 3,8 murriztu eta handitu. txerrien eguneroko irabazia % 9-13. Siloari kaltzio formiatoa gehitzeak azido laktikoaren edukia areagotu dezake, kaseina edukia murriztu eta siloaren mantenugaien konposizioa areagotu dezake.

Elikadura-gehigarri gisa, kaltzio formiatoa bereziki egokia da txerri-txirrinduentzat. Hesteetako mikroorganismoen ugalketari eragin diezaioke, pepsinogenoa aktibatu, metabolito naturalen energia-erabilera hobetu, elikadura-bihurketa-tasa hobetu, beherakoa eta beherakoa saihestu eta txerrikumeen biziraupen-tasa eta eguneroko pisua irabazi-tasa hobetu.

Etxean eta atzerrian garatutako elikadura-gehigarri mota berri gisa, kaltzio-formatoa oso erabilia da animalien elikadura mota guztietan azidotzaile gisa, lizuna prebenitzeko agente gisa, bakterioen aurkako agente gisa, PH gastrointestinalaren balioa murriztu eta erregulatu dezake, digestioa eta xurgapena sustatzeko. mantenugaiak, eta gaixotasunak prebenitzeko eta osasun-laguntzako funtzioak ditu, batez ere txerrikumeentzat esanguratsuagoak direnentzat.

Elikaduraren azido-potentzia mineral ez-organikoen erabilerak eragiten du batez ere (adibidez, harri-hautsa, 2800 baino gehiagoko azido-potentzia duena). Nahiz eta hartzitutako soja-bazkari kopuru handia erabili, azido-potentzia maila idealetik urrun dago oraindik (industriak, oro har, uste du txerrikumeen elikaduraren azido-potentzia 20-30 izan behar dela). Irtenbidea azido organiko gehigarriak gehitzea edo zuzenean azido ez-organikoak azido organikoekin ordezkatzea da. Oro har, lehenengo kontua harri hautsa (kaltzioa) ordezkatzea da.

Gehien erabiltzen diren kaltzio organikoak edo azidotzaileak kaltzio laktatoa, kaltzio zitratoa eta kaltzio formiatoa dira. Kaltzio laktatoak abantaila asko dituen arren, kaltzio-edukia % 13 baino ez da, eta gehitzearen kostua handiegia da, eta, oro har, goi-mailako irakaskuntza-materialetan soilik erabiltzen da. Kaltzio zitratoa, neurritsuagoa da, ur-disolbagarritasuna ez da ona, kaltzioa %21 dauka, aurrez pentsatuta gustagarritasuna ona dela, benetakoa ez da horrela. Kaltzio formiatoa elikadura-enpresek gero eta gehiago aitortzen dute, kaltzio-eduki handiagatik (%30), azido formiko molekula txikiaren bakterioen aurkako abantaila onengatik eta proteasa batzuetan duen jariatze-eraginagatik.

Kaltzio sulfatoaren aplikazio goiztiarra ez dago oso, baina baita bere kalitatearekin ere. Hondakin (para-) kaltzio formiato batzuk narritagarriagoak dira. Izan ere, produktuak egindako benetako kaltzio azido ona, nahiz eta oraindik ere kaltzio formatoa mikro mingotsa berezia apur bat, baina gustura eragitetik urrun. Gakoa produktuaren kalitatearen kontrola da.

Gatz azido sinple samarra denez, kaltzio formiatoaren kalitatea zuritasuna, kristalintasuna, gardentasuna, dispertsioa eta urtze-uraren esperimentuengatik bereiz daiteke. Funtsean, bere kalitatea bi lehengaien kalitatearen araberakoa da. Kostuen prozesuaren alderdi guztiak gardenak dira, eta ordaintzen duzuna lortzen duzu.

Elikadurari kaltzio formiatoa aplikatzen denean, 1,2-1,5 kg harri-hauts ordezkatu daitezke 1 kg bakoitzeko, eta horrek elikadura sistema osoaren azido-potentzia 3 puntu baino gehiago murrizten du. Efektu bera lortzeko, bere kostua kaltzio zitratoa baino askoz txikiagoa da. Jakina, beherakoaren aurkakoak zink oxidoaren eta antibiotikoen kantitatea ere murriztu dezake.

Gaur egun erabili ohi diren azidotzaile konposatuek ere kaltzio formiatoa dute, eta kaltzio formiatoak ere ia % 70 edo % 80 hartzen du. Horrek kaltzio formiatoaren papera eta garrantzia ere baieztatzen ditu. Formulatzaile batzuek kaltzio formiatoa erabiltzen dute funtsezko osagai gisa.

Egungo ez-erresistentzian, produktu azidotzaileak eta landare-olio esentzialak, prestakin mikroekologikoak, etab., beren ondorioak dituzte. Kaltzio formiatoa azidotzailean joera-produktu gisa, efektua edo kostua edozein dela ere, kontuan hartzeko eta aldatzeko modukoa da.